Kare Bubuk / Curry Powder 250gr Export Quality

Kare Bubuk / Curry Powder 250gr Export Quality
Deskripsi Produk :
Kare Bubuk yang di proses sangat higienis dengan standar mutu Internasional. Kare Bubuk ini campuran rempah-rempah yang menghasilkan warna kuning keemasan. Rasa dan teksturnya pekat yang biasa digunakan untuk membuat masakan India dan Kari.
Kari merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Kari Jepang, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Curry powder digunakan sebagai campuran bumbu masak untuk hidangan favorit lainnya. Curry powder akan berperan sebagai hidden flavor sehingga masakan pun semakin bervariasi rasanya. Khusus masakan berkuah, hasilnya akan memiliki tekstur encer seperti sup. Bila ingin menambah kekentalannya, tambahkan saja tepung maizena.
Cocok digunakan untuk berbagai jenis olahan kari, mulai kari daging ayam, daging kambing, hingga daging sapi, tambahan pada semur maupun untuk rendaman daging sate. Curry powder ini memberikan cita rasa perpaduan kari ikan khas Sumatera dan India, rempah-rempah asli tanpa bahan campuran akan menciptakan perpaduan spesial yang mampu mengurangi aroma amis ikan- seafood pada masakan. Masakan lebih nikmat dengan cita rasa bumbu khas yang lezat. Curry powder cocok juga bagi Anda para vegetarian pencinta kari.
Bisa dimasak dengan sapi, kambing, domba, ayam, dan babi, dan bahan lainnya seperti Bubuk Bawang Putih, bawang segar, garam, dan santan untuk membuat saus Kare dasar.
Melewati 3 tahapan pembersihan dengan mesin standar produksi untuk Ekspor ke Jepang, dengan Cita rasa Curry jepang original dengan aroma yang berkelas. Kari Jepang bisa disajikan dengan nasi putih dan potongan katsu, kari udon yang disajikan bersama mi tebal dan roti kari.
Apabila Anda menyukai masakan Melayu, terutama khas Malaysia. Kari Malaysia punya bahan utama dan rempah yang berbeda. Negeri Jiran ini terkenal dengan nasi kandar, yakni nasi dengan berbagai jenis kari. Kari ini juga memiliki bahan utama yang beragam seperti daging sapi, kambing, terung, telur, dan sebagainya. Memasak kari ini tentunya perlu Anda coba dengan takaran 2x lipat untuk menghasilkan rasa kari yang kuat dan warna kuah yang pekat.
Hidangan kari India, seperti dhal atau lentil curry. kari india butuh sekitar 25 jenis rempah pelengkap tambahan agar rasanya bisa kuat dan aromanya khas. Rempah tersebut antara lain cabe, kunyit, jahe, ketumbar, cengkeh, merica, kapulaga, kayu manis, biji jinten, bawang putih, pala, bubuk paprika dan bahan-bahan lainnya dikombinasikan menjadi satu. Orang India biasa menikmati kari mereka dengan roti canai atau nasi.