Kapulaga hijau / kapulaga india / green cardamom / bumbu rempah

Kapulaga Hijau India green cardamon...
Rempah tambahan masakan Kambing, daging2an, Sop, Masakan Kebuli, Mandhi Lahm dan aneka masakan khas lainnya
Deskripsi produk:
- Product of India (Warna hijau)
Beda sama barang lokal yang kecil-kecil, baik dari tingkat keharuman maupun warnanya (lokal sedikit kecoklatan)
Kapulaga kami berasal dari dataran tinggi Guatemala, sehingga sangat alami cara penanamannya, tingkat keharumannya sangat tinggi, campurkan dengan Premium Ghee kami untuk mendapatkan keharuman yang tiada tara: Leila Pure Ghee..
Cardamom/kapulaga adalah rempah asli di daerah Timur Tengah, Afrika Utara, dan Skandinavia. Ada 3 jenis Cardamom; cardamom hijau, kardamom hitam, dan cardamom Madagaskar. Alangkah baiknya membeli cardamom yang masih bercangkang (pods), karena cardamom dalam bentuk biji atau bubuk telah banyak kehilangan keharuman khasnya. Cardamom umumnya lebih mahal dibandingkan rempah lainnya, kira butuh 1 1/2 sendok cardamom bubuk untuk dapat menyamai 10 pods cardamom.