Kapulaga India (50 gr) / Kapulaga Arab / Kapulaga hijau / Green Cardammom

Kapulaga hijau umumnya digunakan dalam masakan dan pembuatan minuman, terutama dalam kopi dan teh. Beberapa kue dan hidangan juga menggunakan kapulaga hijau untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.
Kapulaga hijau, seperti halnya kapulaga pada umumnya, memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari konsumsi secara teratur. Berikut adalah beberapa manfaat kapulaga hijau yang umumnya diketahui:
1. Peningkatan Pencernaan: Kapulaga hijau dapat membantu merangsang produksi air liur, yang dapat memfasilitasi proses pencernaan. Senyawa-senyawa dalam kapulaga juga dikaitkan dengan meredakan masalah pencernaan seperti gas dan kembung.
2. Anti-inflamasi: Kapulaga hijau mengandung senyawa anti-inflamasi, yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Ini dapat bermanfaat dalam mengatasi kondisi inflamasi, seperti arthritis.
Pemeliharaan Kesehatan Mulut: Kapulaga hijau memiliki sifat antimikroba dan antibakteri, yang dapat membantu menjaga kesehatan mulut dan mencegah masalah gigi dan gusi.
3. Pengelolaan Kolesterol: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kapulaga dapat membantu mengatur kadar kolesterol dalam darah, dengan mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
4. Peningkatan Sistem Kekebalan: Kapulaga hijau mengandung senyawa-senyawa bioaktif, seperti terpenoid dan flavonoid, yang dapat mendukung sistem kekebalan tubuh.
Penyembuhan Luka: Kapulaga hijau memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang dapat membantu dalam proses penyembuhan luka dan melindungi dari infeksi.
5. Manfaat Respiratori: Kapulaga hijau dapat membantu meredakan gejala gangguan pernapasan, seperti batuk dan sesak napas, karena sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang dimilikinya.
6. Efek Relaksasi: Aroma kapulaga hijau dapat memberikan efek relaksasi dan membantu mengurangi stres dan kecemasan. Kapulaga hijau juga kadang-kadang digunakan dalam aromaterapi untuk meredakan ketegangan dan meningkatkan suasana hati.