Kapsim Atas Daging Babi Organik / Boston Butt 500 Gram

Kapsim Atas / Top Shoulder Meat adalah daging di pangkal paha atas. Bagian daging yang ber urat dan sangat enak juga lebih empuk daripada kapsim bawah. Cocok untuk casio atau di asap.
Daging babi Organik Nathalia Farm berasal dari peternakan sendiri Nathalia Farm di Bali. Mulai dari Pakan, Indukan, Anakan, Babi Potong dan Daging nya semua dihasilkan sendiri dari peternakan babi Organik Nathalia Farm, untuk menjaga Kualitas dari daging babi Organik Nathalia Farm
Daging Babi Organik Nathalia Farm dengan pakan khusus dengan 50% jagung dan tanpa steroid atau hormon jadi aman dikonsumsi manusia.
Daging babi Organik dari Nathalia Farm pastinya lebih:
- Sehat ( pengecekan daging di Laboratorium )
- Harum ( menggunakan pakan 50% Jagung )
- Bersih ( setelah babi dipotong langsung dibersihkan dan divakum lalu di bekukan )
- Lembut ( menggunakan babi muda usia 5 bulan berat 100 - 120kg )
- Enak ( daging mentahnya seperti sudah berbumbu ada rasanya yang enak )