Kacang hitam black bean kacang kedelai hitam black turtle bean

Harga untuk 100g. Untuk pembelian diatas 100g akan dipacking gabung, kecuali ada permintaan untuk pisah.
Black Turtle Bean / Kacang Kedelai Hitam mempunyai kandungan antioxidant yang paling tinggi dibandingkan jenis kacang yang lain. Mengandung protein, karbohidrat, sumber terbaik zat besi, magnesium, fosfor, folat, zinc, thiamine, niacin, dan serat
Manfaat sebagai berikut:
kandungan zat besi, fosfor, kalsium, magnesium, mangan, tembaga dan seng dalam kacang hitam berkontribusi untuk membangun dan memelihara struktur dan kekuatan tulang.
mengandung Serat membantu melancarkan pencernaan.
.- Sumber protein, sehingga memberikan energi lebih pada tubuh.
Cara konsumsi:
Setelah dicuci 1x dan buang air cucian, rendam kacang dengan menggunakan air minum. Air rendaman ini sebaiknya langsung digunakan untuk merebus agar khasiat pada kacang hitam tidak terbuang. Bisa dimasak jadi minuman susu kedelai hitam, sup kedelai hitam, kue dan pasta kedelai hitam(chunjang) dll.
Bisa ditaburkan di salad, sangat nikmat apabila disajikan dengan jagung kukus dan tomat kemudian dituangi minyak olive extra virgin dan sedikit sari jeruk nipis
Kacang hitam diketahui memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan makanan tinggi karbohidrat lainnya. Ini artinya, konsumsi kacang hitam tidak akan membuat gula darah anda melonjak drastis setelah makan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan kacang hitam dengan nasi tidak mengalami lonjakan gula darah dibandingkan dengan orang yang hanya makan nasi atau roti.
#kacanghitam#kacangkedelaihitam#blackbean#blackturtlebean#