Kacang Tanah Kupas 1KG Jago [Besar] - Akarlangit

Kacang tanah kupas mentah adalah kacang tanah yang sudah dihilangkan kulit luar, tetapi belum dipanggang atau dimasak. Kacang ini memiliki tekstur renyah dan rasa yang agak lembut dibandingkan kacang tanah yang sudah diproses. Bentuknya lonjong dengan warna kekuningan pucat. Kacang tanah mentah biasanya tersedia dalam keadaan segar atau sudah dikeringkan untuk memudahkan penyimpanan.
Manfaat Kacang Tanah Kupas Mentah:
1. pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh.
2. membantu mengontrol kadar kolesterol.
3. membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
4. membantu melawan radikal bebas.
5. menjaga fungsi otak yang sehat dan mencegah gangguan kognitif.
Cara Mengonsumsi Kacang Tanah Kupas Mentah:
Langsung Dimakan: Kacang tanah mentah bisa dimakan langsung setelah dicuci. Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang tidak berlebihan, karena kacang mentah mengandung zat antinutrisi seperti asam fitat, yang bisa menghambat penyerapan mineral.
Dipanggang atau Digoreng: Untuk mengurangi kandungan antinutrisi dan meningkatkan rasa, kacang tanah bisa dipanggang atau digoreng. Proses pemanggangan membantu meningkatkan bioavailabilitas nutrisi dan membuat kacang tanah lebih mudah dicerna.
Dibuat Selai Kacang: Kacang tanah mentah bisa diolah menjadi selai kacang setelah digiling, ideal untuk dicampurkan pada roti atau makanan lain.
Tambahan pada Salad atau Makanan: Kacang tanah mentah yang sudah dicincang bisa ditambahkan pada salad, smoothie bowl, atau sebagai topping pada hidangan lainnya untuk menambah tekstur dan nutrisi.
Dibuat Tepung Kacang: Setelah dikeringkan dan digiling, kacang tanah mentah dapat dijadikan tepung sebagai bahan campuran dalam berbagai makanan seperti kue atau roti.