Kacang Sembunyi | Snack Sehat | Snack Kacang Sembunyi 1 Kg

Selamat datang di toko kami
Kacang Sembunyi Snack Sehat ready kak
Namun sebelum itu silahkan chat toko ya kak
Bahan-bahan
100 gram kacang tanah sangrai
200 gram terigu segitiga biru
50 gram margarin/mentega
150 gram gula pasir
secukupnya air
secukupnya minyak utk menggoreng
Cara Membuat
1
Campur terigu dan margarin, tambahkan air secukupnya (kira2 50-100 ml) tp sedikit2 dulu krn tergantung tepung. Ingat jangan sekaligus menambahkan air. Uleni sampai bisa dipulung.
2
Giling adonan menggunakan gilingan mie dr no 1-6. Potong persegi ukuran sesuai selera. Isi dg kacang mulai dr bagian ujung. Rekatkan dg sdkt air (basahi tangan kita), agar tdk terbuka. Lakukan sampai kacang habis.

3

4
Panaskan minyak, masukkan 2-3 sdm gula biarkan jadi karamel, gunakan api kecil. Baru masukkan adonan kacang tadi, goreng sambil diaduk rata. (5 kali goreng). Biarkan sampai matang & warna kecoklatan n mengkilat. Angkat & tiriskan.
5
Selagi masih panas, pisahkan yang menggumpal dg spatula, karena jk sdh dingin akan saling lengket n keras. Biarkan angin2, setelah dingin masukkan wadah tertutup.
Selamat berbelanja dan terimakasih