Kacang Pistachio Panggang 1 kg / Kacang Fustuc / Kacang Ketawa - Pistachios Roasted

Meskipun sebagian besar menganggapnya kacang, pistachio adalah biji dari pohon pistachio.
Kacang yang berasal dari pohon Pistacia vera sangat populer di banyak hidangan, seperti makanan penutup atau camilan. Kacang ini juga kerap jadi oleh-oleh dari Timur Tengah.
Kacang ini memiliki bentuk berupa cangkang dengan warna kuning hingga hijau. Panjangnya biasanya sekitar satu inci dan setengah inci. Di dalamnya ada sebuah biji dengan rasa gurih dan manis yang bisa dimakan.
Kacang pistachio mengandung lemak sehat dan merupakan sumber protein, serat, dan antioksidan yang baik. Pistachio juga bebas kolesterol dan merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Selain itu kacang ini memiliki kadar asam lemak tak jenuh dan kalium yang tinggi. Keduanya memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Selain hal diatas, kacang pistachio mempunyai beberapa manfaat, diantaranya:
1. Kaya antioksidan
2. Turunkan risiko kanker usus
3. Rendah kalori dan membantu menurunkan berat badan
4. Bantu pertumbuhan bakteri baik dan sehatkan mata
5. Turunkan kolesterol dan sehatkan pembuluh darah
6. Membantu menurunkan gula darah dan menjaga kesehatan jantung
dan masih banyak lagi..