Kacang Asin Pusaka Cap Pohon Beringin 1/2 Kg

Kacang Asin Pusaka Cap Pohon Beringin dibuat dengan menggunakan alat- alat tradisional 100% alami tanpa bahan pengawet dan bahan kimia ! Kacang asin kami sudah ada sejak zaman kolonial Belanda dan tahan lama sampai setengah bulan dalam kondisi tertutup rapat dan satu bulan atau dua bulan bila di simpan di freezer dalam kondisi tertutup rapat juga.
Cara Menyimpan Kacang Tanah Agar Lebih Awet :
1. Simpan di Tempat Kedap Udara
Suhu ruangan adalah salah satu faktor yang sangat penting diperhatikan dalam menyimpan kacang tanah. Jika ingin menyimpan kacang di dalam suhu ruangan, pastikan kacang tersimpan di wadah tertutup atau kedap udara, karena hal ini dapat mencegah masuknya jamur. Jika menyimpannya dalam plastik pastikan plastiknya diikat rapat. Usahakan jangan disimpan di tempat yang lembap, karena akan berpotensi menimbulkan jamur.
2. Masukan ke Dalam Kulkas
Kulkas menjadi tempat penyimpanan makanan yang sangat baik, begitu juga dengan kacang. Penyimpanan kacang di kulkas bisa membuatnya lebih awet bertahan hingga enam bulan. Bisa juga ditaruh di freezer, dengan menyimpannya di wadah tertutup atau plastik terlebih dahulu. Suhu dingin di kulkas tidak sama dengan suhu lembap ruangan jadi jangan khawatir kacang akan berjamur.
3. Keringkan Kacang Dengan Oven
Hal ini dapat dilakukan jika anda membeli kacang tanah yang masih ada cangkangnya (kulit keras). Kupas cangkang, ambil dan sisihkan kacangnya, lalu keringkan dengan cara dioven. Kacang akan jadi lebih kering dan dapat disimpan lebih lama dengan cara nomor satu atau nomor dua.
Jadi, gunakan cara diatas untuk menyimpan kacang tanah agar lebih awet. Jangan sampai kita menyimpan kacang dengan tidak benar sehingga tumbuh jamur dan tidak bisa dikonsumsi. Kondisi kemasan harus tertutup rapat setelah dibuka tidak boleh kena angin atau udara untuk menghindari kacang agar tidak tengik dan tidak renyah.