KRUPUK RAMBAK KULIT SAPI ASLI MOJOKERTO

● Stik Biasa ●
Bahan dasar kulit sapi asli. Tanpa campuran tepung.
Satu bungkus beratnya 500 gr / ½kg.
KEUNGGULAN PRODUK :
a. Langsung Siap Goreng Mekar TANPA DIJEMUR
b. Rasa Gurih Kriuuk dan Nikmat
c. Tanpa Bahan Pengawet, Pewarna, Tepung maupun pengembang makanan.
d. Diolah dengan Bumbu Rempah - Rempah Asli Pilihan.
e. Bisa dijadikan oleh-oleh buat keluarga
f. Bisa dikonsumsi bersama keluarga, sahabat atau kerabat (Jangan Lupa sediakan air minum ya,,,hehehe)
Cara Goreng Sederhana Kerupuk Kulit Sapi dengan Kompor Rumah Tangga :
(1 Kali Goreng Langsung Mekar)
1. Siapkan kompor, minyak goreng secukupnya, wajan serta saringan minyak (Serok jaring).
2. Masukkan minyak goreng secukupnya (Kira2 kerupuk sampai terendam sempurna), lalu nyalakan kompor di putaran 4 dari bawah (Kompor saya Rinnai), untuk merk lainnya bisa disesuaikan dg bentuk api.
3. Biarkan minyak panas secara merata. (Bisa di tes dengan masukkan 1 biji kerupuk)
4. Bila sudah panas sempurna, Taruh kerupuk kulit sapi mentah / lapuan diatas saringan minyak / serok jaring.
Lalu celupkan serok beserta kerupuk diminyak goreng yang sudah panas. Lalu angkat, celup lagi angkat sampai setengah mekar.
5. Bila sudah setengah mekar, turunkan ke minyak sepenuhnya lalu olah kerupuk menggunakan serok jaring. Lakukan kurang lebih 1/2 - 1 Menit sampai kerupuk mekar maksimal.
6. Bila sudah mekar maksimal, langsung tiriskan dan siap disajikan.
Catatan :
1. Jika pada waktu mengolah kerupuk terlihat coklat kegosongan, berarti api terlalu panas. Turunkan sedikit putarannya.
Dimasak Sayur Krecek (Sambel goreng, gudeg, dll):
1. Rendam Kerupuk dengan menggunakan air panas, lalu diamkan kurang lebih 1 - 1,5 jam sampai mekar dan kenyal.
2. Selanjutnya bisa diolah bersama sayur kesukaan anda
*Manfaat Kerupuk Kulit Sapi :
1. Menyembuhkan Maag
2. Camilan dan Teman Makan
3. Mengobati Rasa Pedas
4. Tinggi Kandungan Protein
5. Baik untuk kesehatan dan pertumbuhan Tulang
6. Cocok Buat Diet / Keto
#krecekrambaksapi #krupukrambaksapi #cemilangurih #cemilankeluargasehat