KRUPUK IKAN TENGIRI khas UJUNG PANGKAH

Krupuk ikan yang terbuat dari ikan Tengiri, membuat krupuk ini berbeda dengan krupuk Ikan lainnya
-Rasa sangat gurih
-Sangat Renyah
-Terbuat dari bahan" pilihan
Cara menggoreng
1. Jemur/panaskan krupuk diterik matahari selama 3-4 jam, sampai krupuk memanas
2. Untuk daerah yang jarang ada panas. Bisa menggunakan penghangat nasi
3. Siapkan 2 wajan & minyak goreng
4. Wajan 1 kecil. Isi minyak kira" 200ml dengan suhu yang tidak terlalu panas
5. Wajan 2 besar. Isi minyak kira" 1kg dengan suhu yang panas
Langkah - langkah penggorengan
1. Masukkan krupuk ke wajan 1 secakup tangan dengan suhu minyak tidak terlalu panas. Tunggu agak mengembang, lalu angkat dan pindahkan ke wajan 2 besar dengan suhu minyak panas.
2 tunggu sampai warna krupuk agak menguning.
3 angkat dari wajan dan tiriskan
#krupuk #krupukikantengiri #krupukikan#krupukgurih
NOTE: Harga per 1 kemasan 500 gram