KOSHIHIKARI BERAS JEPANG 2KG

KOSHIHIKARI
Beras pilihan terbaik untuk setiap masakan Jepang rasanya yang lezat menjadikan Koshihikari beras kesukaan keluarga.
Mamasak ala Jepang :
Bahan :
- 2 cup beras koshihikari
- 2 cup air
Cara memasak :
- Cuci beras dengan air, aduk dengan tangan, ganti air sebanyak 2x
- Setelah air kedua dibuang, bersihkan dengan mengaduk-aduk beras dengan tangan
- Cuci kembali dengan air dan aduk dengan tangan, ulangi sampai air bening
- Tiriskan dalam saringan, diamkan 30 menit hingga 1 jam
- Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker dan diamkan selama 1-2jam
- Mulai proses memasak hingga matang.
Sekarang untuk membuat sushi dirumah menjadi lebih mudah dengan pilihan beras yang tepat. Sushi roll tepat untuk makan siang yang ringan dan snack, dengan tambahan buah apukat dan ikan salmon atau ayam teriyaki. Untuk hasil lebih maximal, campur dengan vinegar sushi kemudian gulung. Konsisten adalah kunci untuk membuat sushi, itulah mengapa koshihikari untuk memastikan hasil sushi yg baik. Karakter beras Koshihikari lebih lengket dan pulen cocok untuk semua jenis masakan Jepang.
Tips membuat sushi :
- Panggang rumput laut ( nori) agar renyah dan memperkuat rasanya.
- Pastikan tangan tetap lembat dengan air vinegar ketika membuat nasi untuk menjaga naasi tetap lengket
- Letakkan wasabi diantara nasi dan ikan untuk membuat niqiri shusi