KOPI WINE ARABICA Gayo Grade No.1 Premium Coffee

ARABICA GAYO WINE
Gayo Wine itu adalah kopi Gayo yang diproses seperti wine sensasi rasa dan aroma Wine yang begitu kuat pada Kopi ini terjadi karena dalam pengolahan Kopi ini, dibutuhkan waktu sampai 45 hari. Selama kurun waktu inilah, semua aroma yang dihasilkan oleh kulit kopi yang terfermentasi ini diserap oleh biji kopi. Setelah kering, barulah biji kopi utuh ini digiling untuk menghasilkan biji kopi siap roasting. Di sini masalah kembali timbul, karena prosesnya yang rumit ini menjadi kopi berkualitas tinggi. Diroasting pada level Light to Medium untuk menghasilkan aroma dan citarasa yang pas untuk Wine proses.
Process : Wine
Grade : 1
Altitude : 1.400 mdpl
Origin : Takengon
Mouisture : 13%
Cupping Notes : Soft Wine taste, Green Grapes, Lychee, Fruit, Mid Acidity, Mid Low Body
Catatan :
1. Tersedia dalam 2 pilihan, roast bean (biji sangrai)
Berat Bersih : 250 g