(KOPI SUSU) Biji Kopi Blend 75% robusta 25% arabika - Es Kopi Susu Blend - Ice Blend - 200gr

“With hints of dark chocolate and brown sugar, KOPI SUSU BLEND contains a specific selection of dry process robusta hand-picked in the Volcanic area surrounds. It carefully blended with washed Arabica coffee beans”
Dengan biji-biji kopi robusta pilihan terbaik dari daerah vulkanik yang dipadukan dengan sentuhan kopi arabika. Roaster-in-house kami yang berpengalaman dibidangnya, mengerti setiap penikmat kopi yang ingin tetap memuaskan dahaga dan hasratnya akan kopi dalam balutan susu/krimer/gula aren sekalipun.
DESKRIPSI PRODUK
75% Kopi Robusta 25% Kopi Arabika
Daerah tanam: various land
Netto 200 gram
TASTE PROFILE
Fragrance/Aroma: brown sugar, orange zest
Taste: brown sugar, sweet, dark chocolate
Acidity: low
Body: bold
Aftertaste: clean
*Cupping SCAA standard
*Cara brewing menentukan taste profile
SARAN PENYAJIAN
Espresso based drink (latte, cappuccino, bombon, flat white, dll)
PILIHAN BENTUK KOPI
Biji untuk penyimpanan lebih lama dan digiling sendiri sebelum digunakan
Giling kasar/coarse untuk french press, cold brew, chemex
Giling sedang/medium untuk syphon, aeropress, pour over (kalita, v60), vietnam drip
Giling halus/fine untuk mokapot, turkish, ibrik, tubruk