KOPI SIDIKALANG | PAPUA BALIEM 250gr | Biji | Bean | Specialty Grade | AWI COFFEE

Mengapa AWI COFFEE :
* Sejak 1945
* Product Quality Awards
* Technology German
* HALAL
* Bebas Batu
* Jaminan Mutu Uang Kembali
Kopi PAPUA BALIEM adalah kopi arabica single origin dari Desa Baliem Valley (Tolikara, Puncak Jaya, Lanny Jaya, Mamberamo Tengah, Yahokimo, Yalimo). Umumnya kopi arabica ditanam di ketinggian 1400-1600ASL. Kopi Papua Baliem sangat sepcial karena ditanam di ketinggian 1600-1800 ASL, setinggi kopi Jamaica Blue Mountain (kopi ke-2 termahal di dunia).
Keunggulan ini menghasilkan keunggulan tersendiri untuk KOPI PAPUA BALIEM ini: complex flavor, rich body, mouthfull, dominan floral dan earthy. Ketika diminum, aftertastenya lama, dan kalo diperhatikan lebih seksama, anda bisa merasakan nikmatnya aroma vanilla saat finishing. Luar biasa!
Kopi Papua Baliem di-roasting menggunakan Probatone12 di kisaran full city (medium dark).
Catatan:
1. Kondisi default kopi masih dalam bentuk biji.
2. ⁠free request giling halus/ medium/ kasar, alias tidak dikenakan biaya tambahan.
3. ⁠untuk request giling, bagian atas kemasan akan dipotong, kemudian biji digiling, dan direpack kembali ke dalam kemasan.
Perincian:
- Origin : Papua Baliem (Tolikara, Puncak Jaya, Mamberamo Tengah, Yahokimo, Yalimo)
- Ketinggian / ASL : 1600-1800
- Kerusakan/Defect : 0.5-1%
- Aroma/Rasa : Floral, Earthy, Longfinished, hints of vanilla
- Type : Arabica
- Alami, tanpa pengawet (natural without any preservation)
- sertifikasi Halal MUI: 09120008001016
- kemasan 250g
- BPOM RI MD 040282001300141
- CURATED BY OUR Q ARABICA GRADER
- Alami tanpa bahan pengawet
#espresso #specialtycoffee #roastedcoffee #manualbrew #v60 #coffeeblend #roastedbean #kopibiji #organik #organic #kopitubruk #semangatkopi #barista #brewing #promo #kopikeliling #kopisoda #kopihitamkental #kopijuara #kopihitam #kopipahit #kopibalance #kopienak #kopisejati #kopiberkualitas #kopiindonesia #kopirumahan #kopikafe #kopistrong #kopibold #ngopinikmat #distibutorcafe #resepkopi #kopiterlaris #kopitaank #warkop #reseprahasiakopisusu #kelaopi #kopivirasltiktok #creamykopi #kopifilter #lattearc