KOPI SIDIKALANG | LUWAK 100gr | Arabica Roasted Civet Coffee | Specialty Grade | AWI COFFEE

Mengapa Awi Coffee :
* Sejak 1945
* Product Quality Awards
* Technology German
* HALAL
* Bebas Batu
* Jaminan Uang Kembali
Kopi luwak tercatat sebagai kopi terbaik di dunia. Penggemar kopi luwak sudah menjamah dunia, dari Amerika, Jepang hingga ke Eropa. Di Amerika, segelas kopi luwak bisa dihargai sebesar US$ 100 atau Rp. 1 juta. Wow!!! Di Indonesia, untuk menikmati kopi luwak tidak lah semahal di luar negeri.
Kopi Luwak adalah kopi yang dihasilkan dari buah kopi yang dimakan luwak. Karena tidak dicerna secara sempurna, kotoran luwak yang dikeluarkan masih berbentuk biji utuh. Pada proses pencernaan luwak, enzim proteolytic menyerap ke biji, membelah protein-protein kopi, sehingga terjadi banyak asam amino bebas. Alhasil, citarasa dan aroma untuk kopi luwak semakin kaya dibandingkan kopi biasa. Fermentasi yang terjadi saat pencernaan juga mengurangi rasa pahit pada kopi luwak.
Kopi luwak di-roasting menggunakan Probatone12 di kisaran medium City+.
Catatan:
1. Kondisi default kopi masih dalam bentuk biji.
2. ⁠free request giling halus/ medium/ kasar, alias tidak dikenakan biaya tambahan.
3. ⁠untuk request giling, bagian atas kemasan akan dipotong, kemudian biji digiling, dan direpack kembali ke dalam kemasan.
- 100% biji luwak asli
- notes : mango, pineapple, orange
- profil roasting : medium
- netto : 100 gr
- packaging : aluminium foil with valve
- Sertifikasi Halal MUI : 09120008001016
- no BPOM : 040282002700141
- CURATED BY OUR Q ARABICA GRADER
- Alami tanpa pengawet / Natural with no preservatives
#espresso #specialtycoffee #roastedcoffee #manualbrew #v60 #coffeeblend #roastedbean #kopibiji #organik #organic #kopitubruk #semangatkopi #barista #brewing #promo #kopikeliling #kopisoda #kopihitamkental #kopijuara #kopihitam #kopipahit #kopibalance #kopienak #kopisejati #kopiberkualitas #kopiindonesia #kopirumahan #kopikafe #kopistrong #kopibold #ngopinikmat #distibutorcafe #resepkopi #kopiterlaris #kopitaank #warkop #reseprahasiakopisusu #kelaopi #kopivirasltiktok #creamykopi #kopifilter #lattearc