KOPI ROBUSTA JAWA MERAPI BIJI ASLI JOGJA

KOPI ROBUSTA JAWA MERAPI BIJI ASLI JOGJA
Kopi Nusantara Jawa Hitam Biji Robusta Merapi asli Jogja Jogjabika dipetik dr buah/cherry kopi di lereng selatan Gunung Merapi pada ketinggian 400-800 m dpl. Perkebunan rakyat yg ditanam secara organik,
Komposisi: robusta
Perbandingan: -
Origin: lereng bawah selatan G Merapi
Altitude: 400-800m dpl
Post harvesting: natural atau honey
Roasting profile: medium to dark sd dark
Grain size: whole bean/biji
Berat bersih: 100g
Metode seduh: tubruk (troughbrew), vietnam drip, klothok (turkish) atau mokapot
Suhu : 90-95C
Note: Bold body, medium bittery, chocco,, bread like taste
Macam sajian: berdiri sendiri (without adding)) atau bisa ditambah (mixed) gula, kental manis, susu