KOPI REMPAH KHAS ARAB AL MAHRI 250gram

KOPI REMPAH KHAS ARAB AL MAHRI
Apa sih perbedaan kopi arab dengan kopi biasa?
Apa sih perbedaan kopi arab dengan kopi biasa?
Salah satunya adalah Kopi Arab sangat aromatik, dikarenakan ia menggunakan rempah. Ia selalu dicampur dengan cardamom (kapulaga), kadang juga dengan cengkeh, saffron atau juga dengan jahe sehingga seperti jamu-jamuan yang berkhasiat untuk tubuh kita. Kapulaga dikenal sebagai salah satu jenis rempah-rempah yang bermanfaat seperti untuk bumbu dapur. Kapulaga juga dikenal sebagai salah satu bumbu dapur termahal ketiga setelah saffron dan vanili.
Kapulaga seberang atau kapulaga sabrang (Elettaria cardamomum) adalah sejenis rempah yang penting untuk pelbagai jenis masakan di Asia dan juga banyak digunakan untuk bahan obat tradisional (jamu). Kafein, berguna untuk mengaktifkan sistem saraf dan membantu melawan tantangan nafsu makan yang berlebihan, jadi bisa untuk menurunkan berat badan dan mengurangi nyeri otot. Percampuran ini menghasilkan kopi Arab yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh,
Perbedaan lainnya, adalah proses pemanggangan biji kopinya hanya sebentar, sehingga rasanya menjadi khas, kadar kafein dan airnya lebih tinggi.
Uniknya lagi, biasanya kopi Arab disajikan tanpa gula, sejalan dengan ciri khas kopi arab yang pekat dan juga terasa pahit. Sebagai pendamping, kopi Arab disajikan dengan kurma yang berfungsi sebagai penghilang rasa pahit dari kopi.
Komposisi: kopi robusta, kapulaga, jahe, dan kayu manis, krimer nabati, susu full cream