KOPI GAYO WINE 30 HARI PERMENTASI ARABIKA GAYO ACEH GAYOBEANS KOFFIE WINE 1Kg

Kopi Arabika Gayo Wine Process adalah salah satu metode pengolahan biji kopi yang unik, di mana biji kopi mengalami proses fermentasi yang terjadi selama 30 hari, mirip dengan proses fermentasi pada pembuatan anggur. Metode ini sering kali disebut juga sebagai "Natural Wine Process" atau "Extended Fermentation".
Proses ini dimulai dengan memetik buah kopi yang sudah masak secara optimal dari pohon kopi. Selanjutnya, buah kopi tersebut tidak dipisahkan dari biji, tetapi dibiarkan utuh dan direndam dalam air untuk beberapa hari. Proses ini membantu memulai proses fermentasi alami, di mana gula dalam daging buah kopi diubah menjadi alkohol oleh ragi alami yang terdapat pada biji kopi dan lingkungan sekitarnya.
Setelah beberapa hari, buah kopi tersebut kemudian dibiarkan mengering secara alami di tempat terbuka atau dalam lumbung kering khusus. Selama proses pengeringan, buah kopi secara bertahap mengering dan biji kopi akan tetap terlindungi oleh daging buah kopi yang masih melekat. Proses fermentasi akan terus berlanjut selama proses pengeringan, memberikan waktu ekstra bagi biji kopi untuk menyerap rasa dan aroma yang unik dari daging buah kopi.
Hasilnya adalah biji kopi yang memiliki karakteristik rasa dan aroma yang sangat berbeda dari metode pengolahan lainnya. Kopi Arabika Gayo Wine Process sering kali memiliki aroma buah-buahan yang intens, seperti anggur, stroberi, atau buah ceri, dengan rasa yang kompleks dan berbagai lapisan rasa yang kaya. Kelembutan dan keasaman kopi ini juga sering kali lebih terasa dibandingkan dengan biji kopi Arabika Gayo yang diolah dengan metode lainnya.
Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan keindahan Kopi Anggur yang otentik dan berkualitas tinggi dengan Kopi Arabika Gayo Wine Process Dapatkan sekarang juga dan rasakan kelezatan yang tak terlupakan setiap kali Anda menikmatinya hanya di GAYOBEANS KOFFIE ☕✨
KOPI ARABIKA GAYO ACEH WINE - EKSLUSIF BUAT PARA PECINTA KOPI NUSANTARA
*100% Dari Arabika Gayo Aceh.
* Fresh Roasted Coffee.
* Kopi Wine Dijamin Berkwalitas.
* Hanya Menggunakan Kopi Tebaik.
* P-IRT 5081117010099-29
- Jenis : Arabica Specialty Coffee
- Origin : Gayo, Aceh, Sumatra
- Proses : Wine (30 hari Permentasi)
- Profil Roasting : Medium / City Roast
- Flavor Notes : Winey, Bittersweet Chocolate, Ripe Fruits, Sweet Finish
- Packaging : One way Valve, Alumunium Foil
SELAMAT MENIKMATI !!
NOTE:
PRODUK GAYOBEANS KOFFIE BERGARANSI 100% penggantian untuk barang hilang/rusak saat proses pengiriman akibat kelalaian jasa kirim / kurir.
*S&K berlaku
Salam Hangat kami langsung dari Tanoh Gayo, Aceh
GAYOBEANS KOFFIE.
#coffee #kopi #jualkopi #kopijantan #kopigayolues #kopiwine #gayowine #winecoffee #kopiindonesia #kopispecialty #specialtycoffee #arabica #arabicacoffee #arabika #kopigayo #kopitunggal #azacoffee #gayobeanskoffie #gayobeans #kopimurni #bijikopi #kopibiji #greenbean #greenbeans #kopiaceh #peaberrycoffee #kopilanang #kopibubuk #groundcoffee # premiumcoffee #kopipremium #aceh #gayo