KOPI GAYO ACEH ARABIKA BROWN SUGAR FULL WASH KOPI/BUBUK

Full Wash/ giling gabah kering / lvl roast (Medium)
Kampus kopi arabika "fullwash" merupakan proses kopi dari pasca panen yang di olah oleh kampus kopi sendiri dengan memiliki lahan pertanian kopi dan rekanan petani kopi di daerah gayo takengon aceh tengah..
Proses full wash merupakan proses giling gabah kering, proses ini memerlukan waktu beberapa hari untuk menjadi kopi yang siap di roasting karena proses ini membutuhkan fermentasi basah atau kering,sehingga proses nya agak sedikit lebih lama karena waktu fermentasi dan penjemuran beberapa hari sehingga dalam proses ini akan membuat aroma dan rasa bisa lebih balance dari kopi tersebut
Proses ini menghasil kan aroma "SUGAR BROW" yang kuat dan sangat mencolok,rasa manis,asam dan pahit yang sangat sedikit dan lebih dominan rasa manis yang lebih panjang
Kopi "full wash”cocok di buat untuk
1. Roastbean espreso
2. Giling halus tubruk,mokapot
3. Giling sedang shypon,tubruk,aeropres vietnam drip dan v60
4. Giling kasar frence pres,chemex dan cold brew