KOPI BUBUK ARABICA GAYO ACEH ASLI ORIGINAL 0.5 KG / 500gram SINGLE ORIGIN ARABIKA COFFEE GAYOH TAKENGON OLEH OLEH KHAS DARI tanah rencong TOKO OLSHOP BANDA ACEH.

Berat : 500gram
Origin : Kenawat,Takengon,Aceh
Proses : specialty semi wash (wet hulled)
Level Roasting : medium -medium to dark
Kemasan : aluminiumfoil
Warna kemasan : Tergantung stok yang ready.
Kopi arabika gayo specialty semiwash, diambil dari buah kopi pilihan yang matang sempurna, tujuannya adalah untuk mendapatkan cita rasa dan aroma kopi terbaik.
Setelah kopi dipetik langsung dipecah dengan mesin pulper untuk membuang kulit cherry dan menjadi kopi gabah(kopi dengan kulit tanduk), lalu biji kopi ini didiamkan sekitar sehari. Setelah sehari kopi dicuci bersih lalu dijemur sampai kadar airnya 40-60%.
Setelah itu kulit tanduk dibuang menggunakan mesin huller, lalu biji kopi dikeringkan lagi sampai kadar airnya 12-15%. biji kopi siap untuk disangrai.
Profil rasa : memiliki tingkat sweetness yang intens, body lebih penuh, acidity rendah, memiliki rasa buah yang beragam.