KOPI ARABIKA GAYO ACEH TAKENGON PEABERRY 500 GRAM (BIJI DAN BUBUK)

APA ITU PEABERRY.?
Peaberry Coffee atau Kopi biji tunggal merupakan biji kopi yang bijinya berbeda dengan biji kopi pada umumnya. Disebut biji tunggal dikarenakan dalam satu buah cherry kopi hanya terdapat satu biji, tidak dua biji seperti kopi umumnya. Dengan biji yang bulat dan tunggal, Kopi biji tunggal hanya memiliki kapasitas produksi yang sedikit, berkisar 5-10% dari keseluruhan produksi kopi Arabika.
Peaberry Coffee yang dihasilkan oleh Rangkang Coffee memiliki rasa keunikan tersendiri dengan acidity rendah hingga sedang, body tebal dan aroma kopi yang kuat memberikan kesegeran yang berbeda dalam menikmati Kopi Aceh Gayo.
MENGAPA HARUS PEABERRY?
Kopi jenis ini sering dianggap istimewa oleh mereka yang menyukai cita rasa tak biasa.
JIKA Anda termasuk golongan yang menyukai kopi-kopi langka, maka kopi biji jantan bisa menjadi salah satu pilihan tepat. Kopi biji tunggal –bahasa dagang Internasionalnya kopi peaberry– adalah biji kopi pasca panen yang mengalami anomali atau kelainan. Meski terlihat ‘tidak normal’, biji kopi tunggal tidak serta merta berarti cacat atau tak layak konsumsi. Sebaliknya, anomali pada kopi biji tunggal justru punya keistimewaan tersendiri untuk dinikmati.
kopi biji tunggal memiliki rasa yang lebih lembut, teksturnya padat, aromanya mirip-mirip kopi luwak, kafeinnya lebih tinggi 2,1% dari kopi biasa dan—menurut anggapan di beberapa daerah di Indonesia—bisa meningkatkan daya alat vital laki-laki. Percaya? Nah, itu tugas Anda sendiri yang membuktikannya. Hehe.
Penasaran?? Yuk, silahkan di order di toko kami.
Characteristics
-100% Kopi Arabika Gayo
-100% Kopi Murni Tanpa Campuran
-100% Kopi Fresh Roasted
- Origin : Gayo, Aceh
- complex coffee flavor
- excellent aroma
- medium acidity
- medium to high
- Varietas : Mix Varietas
- Altitude: +/- 1,500 s/d 1580 Mdpl