KOPI ARABIKA ARGOPURO BLUE ANAEROBIC WET HULL GILBAS GILING BASAH ARABICA SPECIALTY COFFEE BEAN SEMI WASHED BIJI KOPI BUBUK KOPI

*Untuk menjaga kualitas dan aroma kopi tetap terjaga dan tahan lama, kami menjual kopi dalam bentuk biji utuh, jika anda membutuhkan dalam bentuk sudah digiling / bubuk silahkan infokan kepada kami melalui note atau catatan saat checkout pesanan, silahkan tulis tingkat kehalusan gilingan yang anda inginkan : GILING HALUS / GILING SEDANG / GILING KASAR, jika tidak ada catatan khusus maka pesanan kami kirim dalam bentuk biji.
Salah satu kopi yang diproses dengan proses pasca panen yang cukup unik, kopi ini diproses dengan metode giling basah / wet hull, biasanya proses ini diterapkan pada kopi kopi di daerah Toraja Sulawesi, Daerah Sumatera Utara dan Aceh, tapi ini diterapkan di kopi Daerah Jawa timur dengan sedikit modifikasi dengan adanya proses fermentasi anaerob terkontrol sehingga tidak hanya menciptakan cita rasa yang bold dan kuat tapi juga tercipta rasa fruity yang kompleks dan balance.
Asal : Lereng Gunung Argopuro, Desa Tlogosari, Sumbermalang Kab. Situbondo - Jawa Timur
Ketinggian Tanam : 1500 Mdpl
Varietas : Mix (Lini S 795, Andungsari, Red Bourbon)
Proses Pasca Panen : Fermentasi Anaerob - Wet Hulled (Giling Basah)
Roasting Level : Medium
Rekomendasi metode seduh : Filter Pour Over, Espresso
Tasting notes : Kakao, Brown Sugar, Citrusy, Pear, Medium Body
Berat Bersih : 100gr & 200gr