KOPI ARABICA GAYO SPECIALTY BIJI ROAST MEDIUM TO DRACK 200 GRAM

kopi specialty ialah kopi pilihan dari proses pemetikan sampai dengan proses pencucian selama 12 jam. penjemuran selama 8 hari setalah proses penjemuran kopi akan di huller atau pelepasan kulit tanduk atau kulit kacang. dan tahap selanjutnya proses sortir melalui mesin dan proses naik atas meja yaitu
untuk proses sortir tangan oleh ibu ibu dan setalah proses sortir tanggan maka akan dilakukan proses sangrai selama 12 sampai dengan 14 menit. kopi specialty memiliki rasa dan aroma yang kuat. rasa caramel dan ke coklat hazelnut.