KOEPOE KOEPOE Baking Powder Soda Kue VX Pengembang Kue

KOEPOE KOEPOE Baking Powder Soda Kue VX Pengembang Kue
KOEPOE KOEPOE
sku: 22034681890
$0.44-6%
$0.41
Shipping from: Indonesia
   Description
Fungsi utama baking powder yaitu sebagai bahan pengembang adonan makanan.
Sementara, baking soda ditambahkan untuk membuat cake atau kue kering untuk memperbaiki tekstur menjadi lebih berpori-pori (kue menjadi bertekstur garing, kering serta renyah).
VX adalah bahan lain yang bersifat melembutkan adonan, namun sekaligus mengembangkan, berbeda dengan Ovalet, TBM dan SP. Komposisinya berasal dari Soidum bikarbonanat, sodium acid picorofosfat dan sari pati jagung. VX biasanya digunakan untuk mengembangkan adonan cake sekaligus melembutkannya secara maksimal.
#koepoekoepoe #sodakue #bakingpowder #vx #sodakuekoepoe #bakingpowderkoepoe #vxkoepoe #pengembangkue #pengempukkue
#pengembangcake #bahankue #kupukupu
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed