KIS DARK COMPOUND 250GR

Kis Dark Compound Chocolate 250gram Cokelat compound dark merupakan cokelat batangan yang terbuat dari campuran bubuk kakao dan lemak nabati. Cokelat ini memiliki rasa cokelat yang kuat, sedikit pahit, dan sedikit manis. Berikut beberapa karakteristik dan kegunaan cokelat compound :
Karakteristik:
Rasa cokelat yang kuat.
Sedikit pahit dan manis.
Mudah dilelehkan.
Cocok untuk berbagai aplikasi.
Kegunaan:
Ganache.
Dipping (celupan).
Filling (isian).
Adonan kue.
Praline.
Dekorasi kue dan makanan penutup lainnya.
kis compound dark cocok digunakan untuk berbagai keperluan pembuatan kue dan makanan penutup, baik untuk penggunaan rumahan maupun profesional.