KERUPUK SEBLAK RAFAEL MURAH MERIAH 5K & 10K

Kerupuk seblak adalah makanan khas Indonesia, khususnya dari Jawa Barat, yang memiliki cita rasa pedas, gurih, dan khas. Hidangan ini berbahan utama kerupuk mentah yang direbus hingga kenyal, kemudian dimasak dengan bumbu rempah yang kuat. Biasanya, kerupuk seblak disajikan dengan tambahan bahan seperti bakso, sosis, ceker ayam, telur, atau sayuran sesuai selera. Seblak terkenal dengan rasa pedas yang bisa disesuaikan tingkatannya, membuatnya menjadi favorit bagi pencinta makanan pedas.
Komposisi Kerupuk Seblak:
1. Kerupuk mentah (kerupuk aci atau kerupuk bawang, biasanya berwarna kuning atau putih).
2. Bumbu utama:
Bawang putih
Bawang merah
Kencur (yang memberikan aroma khas seblak)
Cabai rawit (sesuai selera untuk tingkat kepedasan)
Garam dan gula
3. Pelengkap:
Air (untuk merebus kerupuk dan memasak bumbu)
Minyak goreng (untuk menumis bumbu)
4. Tambahan opsional:
Telur (dikocok atau dimasak orak-arik)
Sosis, bakso, ceker ayam, atau ayam suwir
Sayuran (misalnya sawi hijau atau kol)
Topping seperti daun bawang atau kerupuk tambahan.
Seblak dapat disajikan dalam dua versi, yaitu kering (lebih renyah) atau basah (lebih kenyal dan berkuah). Rasanya yang menggugah selera menjadikan kerupuk seblak salah satu makanan jalanan populer di berbagai daerah.