KERUPUK MAWAR KHAS BREBES RENYAH DAN GURIH

Kerupuk mawar, juga dikenal sebagai kerupuk blek, adalah salah satu jenis kerupuk yang populer di Indonesia. Nama “mawar” berasal dari bentuknya yang menyerupai bunga mawar yang sedang mekar. Kerupuk ini biasanya berwarna putih dan memiliki tekstur yang sangat renyah.
Kerupuk mawar sering dijumpai di warung makan, pasar tradisional, dan warung kelontong. Biasanya disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti nasi, bakso, dan sambal. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Kerupuk mawar dibuat dari bahan-bahan sebagai berikut :
1. Tepung tapioka: Ini adalah bahan utama yang memberikan tekstur renyah pada kerupuk.
2. Air: Digunakan untuk mengaduk adonan hingga mencapai konsistensi yang tepat.
3. Garam: Memberikan rasa gurih pada kerupuk.
4. Bawang putih: Ditumbuk halus untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.
5. Pewarna makanan: Kadang-kadang digunakan untuk memberikan warna yang menarik pada kerupuk.
Proses pembuatan kerupuk mawar melibatkan pencampuran semua bahan, membentuk adonan menjadi bentuk mawar, mengukusnya, dan kemudian mengeringkannya sebelum digoreng hingga renyah.
JENIS : KERUPUK MAWAR
BERAT : 250 gram
*CATATAN*
# SEBAIKNYA DIJEMUR TERLEBIH DAHULU DIBAWAH SINAR MATAHARI SEBELUM DI GORENG AGAR MENDAPATKAN HASIL YANG LEBIH ENAK DANNGURIH.