KERIPIK PISANG NANGKA DIJAMIN KRIUK 500 GRAM

Keripik Pisang Nangka adalah camilan yang terbuat dari pisang dan nangka yang digoreng hingga krispi. Camilan ini merupakan kombinasi dari dua jenis buah tropis yang populer di Asia Tenggara. Berikut adalah informasi lebih detail mengenai keripik pisang nangka:
Karakteristik Keripik Pisang Nangka
Bahan Utama:
Pisang: Biasanya, jenis pisang yang digunakan adalah pisang kepok atau pisang yang memiliki tekstur padat dan tidak terlalu lembek ketika digoreng.
Nangka: Nangka yang digunakan bisa dalam bentuk potongan kecil atau bubur nangka yang ditambahkan ke dalam adonan untuk memberikan rasa dan aroma khas.
Rasa dan Tekstur:
Rasa: Kombinasi antara pisang dan nangka memberikan rasa manis yang lezat dan sedikit gurih. Rasa nangka yang khas menambah dimensi rasa pada keripik ini.
Tekstur: Keripik pisang nangka memiliki tekstur yang renyah dan krispi setelah digoreng, dengan tambahan rasa manis dari nangka.
Proses Pembuatan:
Persiapan: Pisang dipotong tipis-tipis untuk memastikan keripik yang dihasilkan krispi. Nangka bisa dicampurkan dalam bentuk potongan kecil atau bubur.
Pengolahan: Potongan pisang dicampur dengan adonan yang mengandung nangka, kemudian digoreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan krispi.
Pengeringan: Setelah digoreng, keripik biasanya dikeringkan sejenak untuk menghilangkan minyak berlebih.
Variasi:
Rasa: Beberapa versi mungkin menambahkan bumbu atau rempah tambahan seperti gula, garam, atau bubuk vanili untuk meningkatkan rasa.
Teknik Pengolahan: Selain digoreng, keripik pisang nangka juga bisa dipanggang untuk alternatif yang lebih sehat.
Manfaat:
Gizi: Keripik pisang nangka mengandung vitamin, mineral, dan serat dari pisang dan nangka. Namun, karena digoreng, konsumsi sebaiknya dibatasi untuk menjaga keseimbangan diet.
Keripik pisang nangka adalah camilan yang enak dan unik, menawarkan kombinasi rasa manis dan aroma buah tropis yang membuatnya berbeda dari keripik buah biasa. Camilan ini cocok untuk disajikan sebagai teman bersantai atau untuk acara kumpul keluarga.