KERING TEMPE PEDAS MANIS GURIH 250 gram

Kering tempe adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tempe yang digoreng hingga kering dan kemudian dimasak dengan bumbu yang manis, pedas, dan gurih. Hidangan ini biasanya memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang kaya akan rempah.
Berikut adalah beberapa karakteristik kering tempe:
Bahan Utama: Tempe sebagai bahan utama, dipotong kecil-kecil atau diiris tipis sesuai selera.
Penggorengan: Tempe digoreng hingga kering dan renyah sebelum dicampur dengan bumbu.
Bumbu: Bumbu yang digunakan biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah, daun salam, lengkuas, dan asam jawa. Kadang-kadang, kecap manis dan terasi juga ditambahkan untuk memperkaya rasa.
Rasa: Kering tempe memiliki kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih. Kelezatan rasa tersebut diperoleh dari campuran gula merah dan cabai, serta aroma rempah-rempah lainnya.
Tekstur: Teksturnya renyah karena proses penggorengan tempe hingga kering, namun tetap menyerap bumbu dengan baik.Secara keseluruhan, kering tempe adalah hidangan yang sederhana namun lezat, dengan perpaduan cita rasa dan tekstur yang khas Indonesia.