KECOMBRANG FRESH

Bunga kecombrang bisa didapat dengan mudah di @Dekaka Shop. dengan ataupun tanpa dimasak terlebih dahulu. Berikut beberapa cara memanfaatkan bunga kecombrang yang dapat anda jadikan menu tersendiri.
• Sebagai campuran bumbu penyedap pada berbagai makanan, baik yang ditumis maupun dijadikan sayuran berkuah.
• Direbus dan disajikan sebagai sayuran pada lalapan atau pecel.
• Diiris halus, kemudian dijadikan campuran pada pembuatan megana (sejenis urap berbahan dasar nangka muda).
• Dijadikan campuran pada laksa atau sayur asam Karo.
• Menjadi bahan campuran pada perendaman ikan sebelum dimasak untuk menghilangkan bau amisnya.
• Dijadikan campuran pada sambal untuk hidangan ikan laut.
Selain bagian bunganya, buah pada tanaman kecombrang juga bisa dimanfaatkan untuk tambahan pada masakan karena rasanya yang asam. Buah kecombrang yang sudah matang dan tidak terlalu asam juga biasa diolah kembali menjadi manisan kecombrang, dan fungsi utamanya hampir sama dengan kecombrang