KACANG TANAH KULIT MENTAH

KACANG TANAH KULIT MENTAH kg
KACANG TANAH KULIT MENTAH kg
Masak KACANG KUKUS
Bahan
( 1 jam 15 menit 3 porsi)
~1 kg kacang tanah
~5 lembar daun salam
~2 siung bawang putih
~Secukupnya garam
~Secukupnya air
Cara buat
1) Kacang tanah di cuci bersih, dan siapkan bahan pelengkap nya
2) Isi Panci pengukus dengan air sampai batas saringan, letakkan saringan kemudian tutup. Rebus air sampai mendidih.
3) Setelah mendidih, masukkan daun salam 3 lembar kemudian kacang tanah. Setelah kacang tanah masuk semua tabur garam secukupnya sesuai selera dan bawang putih yang sudah di geprek terlebih dahulu dan sisa daun salam nya.
*note : bawang putih nya jangan di taruh di satu tempat, melainkan di masuk in ke tengah tengah kacang tanah pakai sendok.
4) Kukus selama 1 jam, kemudian tiriskan.
5) Kacang tanah kukus siap di hidangkan.