Kacang Mede/Mete Sulawesi 1KG

Kacang mete 1 KG
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ORIGINAL
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cara pengolahan:
1. Tuang 250 ml minyak goreng. Gunakan api kecil untuk memanaskan minyak.
2. Masukkan kacang mete ke dalam wajan dan aduk perlahan untuk memastikan kacang mete rata.
3. Putaran pertama biasanya membutuhkan waktu sekitar 3,5 menit untuk menjadi agak coklat.
4. Setelah 3,5 menit dan kacang mete terlihat coklat keemasan, angkat lalu tiriskan minyak di atas tisu dapur agar minyak terserap.
5. Berdasarkan pengalaman, 250 ml minyak baik untuk menggoreng 1 kg mete setelah itu minyak akan menjadi gelap dan harus dibuang.
6. Putaran kedua menggoreng membutuhkan waktu sedikit lebih lama. Putaran kedua setidaknya butuh waktu sekitar 7,5 menit. Dan putaran ketiga sekitar 8,5 menit.
8. Tambahkan sedikit garam pada kacang mete sebelum dikonsumsi dan simpan kacang mete dalam wadah kedap udara.