Javara - Wedang Uwuh (Herbal Tea Royal Sappan) - 8 gr

Javara - Wedang Uwuh (Herbal Tea Royal Sappan) - 8 gr
Wedang uwuh was accidentally discovered in 1630's, the era when Sultan Agung was the King of Mataram Royal Kingdom, one of Java's most influential kingdom. During his meditation to find the location for royal cemetery, his aids prepared Secang Tea, made from bits of Sappan Wood, which believed have the effect of warming the body. But then the wind stroke hard, shook the trees, causing the dried leaves to fly away, some fell inside the prepared tea. The next morning, Sultan requested the same tea as night as he claimed it was much better than the regular Secang tea. When his aids checked the leftover tea-cup, they found it was filled with trashes of dried leaves. Through such incident, the tea formula since then known as Wedang Uwuh, or literally meant 'trash tea' and become the signature herbal drink of Imogiri region. /
Wedang uwuh secara tidak sengaja ditemukan pada tahun 1630-an, masa ketika Sultan Agung menjadi Raja Kerajaan Mataram, salah satu kerajaan paling berpengaruh di Jawa. Selama meditasinya mencari lokasi pemakaman kerajaan, asistennya menyiapkan Teh Secang, terbuat dari serpihan Kayu Safan, yang diyakini berkhasiat menghangatkan tubuh. Tapi kemudian angin bertiup kencang, mengguncang pepohonan, menyebabkan daun-daun kering beterbangan, sebagian jatuh ke dalam teh yang sudah disiapkan. Keesokan paginya, Sultan meminta teh yang sama pada malam hari karena menurutnya itu jauh lebih baik daripada teh Secang biasa. Saat asistennya memeriksa cangkir teh yang tersisa, mereka menemukan bahwa itu berisi sampah daun kering. Lewat kejadian tersebut, ramuan teh sejak itu dikenal dengan nama Wedang Uwuh, atau secara harfiah berarti 'teh sampah' dan menjadi minuman jamu khas daerah Imogiri.
Ingredients / Komposisi:
Ginger, Sappan Wood, Clove Leaves & Springs, Cinnamon Leaves & Nutmeg Leaves /
Jahe, Kayu Secang, Daun & Ranting Cengkeh, Daun Kayu Manis, dan Daun Pala
Preparation / Persiapan:
Boil 800ml of water. Put all tea and leave it for 4-5 minuntes until it becomes fragrant and releases pungent spic flavor. Add sugar or honey as preferred. Remove from heat and strain off the tea and spices residues while pouring the tea into the cup/mug. It can be served hot and cold. Suitable for 4 servings per package /
Rebus 800ml air. Masukkan semua teh dan biarkan selama 4-5 menit hingga harum dan mengeluarkan rasa pedas yang menyengat. Tambahkan gula atau madu sesuai keinginan. Angkat dari api dan saring sisa teh dan bumbu sambil menuangkan teh ke dalam cangkir / mug. Dapat disajikan panas dan dingin. Cocok untuk 4 porsi per paket
Produced by / Diproduksi Oleh:
CV Javara Indigenous Indonesia
Bekasi, Indonesia
P-IRT 2103275090513-21