Javara - Tepung Sagu (gluten free) - 450 gr

packing dari Javara sudah berubah dari 500 gr menjadi 450 gr
Sagu, yang juga dikenal sebagai sabudana, adalah zat tepung yang umum untuk masakan India. Ini diambil dari batang pohon sagu, kemudian diproses menjadi pelet kecil melingkar, yang kadang-kadang disebut mutiara. Mutiara ini biasa digunakan sebagai bahan penguat energi dalam sup, puding, smoothies, lauk pauk dan kursus utama. Sagu bukan makanan rendah kalori, juga bukan sumber protein dan serat yang baik.
Karbohidrat
Sagu memiliki kadar karbohidrat tinggi. Karbohidrat masuk dalam kategori macronutrients, yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah berlebihan untuk energi dan fungsi otak. Penyajian 100 gram mengandung hampir 86 gram karbohidrat. Asupan harian yang direkomendasikan untuk macronutrien ini adalah 45 sampai 65 persen dari total kalori.
Protein
Protein adalah macronutrient lain, namun memiliki tujuan yang sedikit berbeda dalam tubuh. Ini digunakan untuk melestarikan semua jaringan ikat, membantu penyembuhan luka dan membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Asupan yang disarankan adalah 46 gram sehari untuk wanita berusia antara 19 sampai 70 dan 56 gram sehari untuk pria dalam rentang usia yang sama. Sajian 100 gram sagu mengandung kurang dari 1/2 gram protein.
Rendah lemak
Lemak adalah yang terakhir dari tiga macronutrients. Meskipun lemak banyak difitnah karena efeknya yang merugikan pada tubuh, lemak ini terutama jenuh yang perlu Anda khawatirkan. Asupan tinggi diketahui bisa meningkatkan kolesterol tinggi dan penyakit jantung. Sagu mengandung jumlah lemak total dan jenuh yang sangat rendah. Penyajian 100 gram hanya memiliki 2 gram lemak total dan 0,1 gram jenuh.
Kalori
Sagu tinggi kalori. Satu gram karbohidrat memiliki 4 kalori, yang merupakan penyumbang besar untuk jumlah keseluruhan. Penyajian sagu 100 gram untuk 350 kalori.
Vitamin dan mineral
Sagu tidak mengandung banyak vitamin dan mineral, namun memang memiliki beberapa vitamin dan mineral. Penyajian 100 gram memberi Anda 7 persen tunjangan harian Anda. Mineral ini, yang ditemukan dalam jumlah banyak dalam produk hewani, membantu mengantarkan oksigen melalui darah. Sagu juga mengandung sejumlah kecil kalsium, tembaga, potassium dan sodium. Dengan pengecualian tembaga, ini adalah mineral elektrolit, yang membantu kontraksi otot dan keseimbangan air.
Serat
Makanan serat tertinggi meliputi biji-bijian, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian. Sagu tidak termasuk dalam kategori ini, dan kandungan seratnya mencerminkan hal itu. Penyajian 100 gram mengandung kurang dari 1 gram.