Japanese Wagyu A5 Marukawa Beef Slice 150gr

Japanese Wagyu A5 Marukawa Beef Slice 150gr
Daging sapi wagyu asli dari Jepang yg berasal dari daerah Miyazaki dan Tokushima. WA artinya dari Jepang dan GYU artinya daging. Jadi arti wagyu sebenarnya adalah daging dari Jepang. Berasal dari sapi hitam wagyu Jepang yg ukurannya besar (bisa 2-3x lebih besar dari sapi lokal / sapi aussie). Sapi Jepang ini merupakan sapi terbaik di dunia yg diberikan treatment khusus sehingga daging2 yg dihasilkan merupakan daging sapi berkualitas terbaik.
Wagyu Jepang ini sangat istimewa karena marbling pada wagyu Jepang lebih banyak dibandingkan wagyu Australia ataupun Black Angus USA. Saat dimakan itu akan menimbulkan sensasi lezat Umami (meleleh di mulut).
Grade wagyu Jepang kita merupakan grade A5 (paling rendah A1 dan paling tinggi A5).
MARUKAWA CUTS adl cuts wagyu Japan yg berasal dari non-loin cuts yang minim lemak dan berbentuk panjang. Marukawa ini warnanya lebih ke merah tua namun tetap bermarbling. Marblingnya tidak sebanyak loin cuts (sirloin/ribeye), namun ini merupakan potongan favorit bagi penggemar daging yang suka low fat / lean meat.
Sangat cocok utk yakiniku dan shabu-shabu. Utk yakiniku bisa dipanggang medium rare dan memakai wasabi dan shoyu sebagai dipping sauce. Mohon cek video pada iklan produk ini untuk tips memanggang wagyu ala Jepang.
DETAIL
Jenis : Japanese Wagyu.
Asal : Prefektur Miyazaki / Tokushima Japan (merk tidak bisa pilih karena tergantung stok).
Cut : Sliced.
Grade : A5.
Tebal : 3mm.
Berat : 150gr.
Halal : 100% baik jenisnya maupun cara pemotongannya (cek gambar ke-2 dan ke-3).
Kemasan : vacuum sealed packed + FREE ice gel thermafreeze 2pcs
NOTE PENTING:
- SANGAT DISARANKAN PAKAI GOJEK/GRAB INSTANT SAJA KRN BRG MAHAL