Jamur kuping kering super 500gr , 1kg.

Jamur kuping super merupakan jamur kuping lokal asli Indonesia.
Dikeringkan sekering-keringnya hingga mencapai kadar air yg super sedikit sehingga tahan lama untuk disimpan hingga 18 bulan, bahkan lebih asal tidak terkena air atau lembab.
Sangat cocok utk membuat sup sehat, campuran bihun, bakso jamur, siomay jamur, pentol jamur, atau dibuat olahan lainnya.
Setiap 100gram jamur kuping kering bisa mengembang menjadi kurang lebih 600gr jamur kuping basah.
Cara penangan sebelum dimasak:
1. Ambil jamur kuping secukupnya sesuai kebutuhan.
2. Taruh dalam wadah cekung dan rendam dengan air hangat.
3. Diamkan selama beberapa menit hingga jamur kuping mengembang sempurna.
"100gr kering => 600gr basah