Jamur Tiram Medan

Jamur tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung
manfaat jamur tiram untuk kesehatan:
Menjaga Kesehatan Jantung.
Kaya Antioksidan.
Memperkuat Sistem Imun Tubuh.
Meningkatkan Kesehatan Kognitif.
Menurunkan Risiko Kanker.
Bisa Mengontrol Kadar Gula Darah.
jamur tiram bisa dimasak dengan berbagai resep dan aneka, salah satunya :
- Jamur crispy
- jamur tiram kuah santan
- tongseng jamur tiram
- nugget jamur
- tumis jamur tiram
- siomay jamur, DLL
khusus binjai - medan