Jamur Kuping Kering Premium / Jamur Kuping Hitam Kering / Dried Black Fungus / Jamur Hitam

Jamur Kuping Hitam Kering
Berat : 250 gram
dapat ditumis begitu saja, bisa dijadikan campuran dalam sayur cap chai, ikan kukus, dan lainnya beserta dengan kurma merah, gojiberry.
Manfaat Jamur Kuping
- Melancarkan pencernaan
- Meringankan gejala wasir
- Baik untuk menurunkan berat badan
- Mencegah anemia
- Melancarkan sirkulasi darah
- Aman dikonsumsi penderita diabetes
- Menurunkan kadar kolesterol
dan lainnya.
Cara penyajian :
Ambil jamur kuping hitam kering (sesuai keinginan) rendam dalam air panas sampai jamur terendam selama 1-2jam sampai mengembang, Jamur kuping akan mengembang 3-5x, buang bonggol yg kerasnya, bisa dipotong-potong sesuai selera dan dimasak dengan bahan lainnya.
Jika sudah direndam 1-2jam dan tidak digunakan, sebaiknya ditiris airnya , dimasukkan dalam kotak penyimpanan dan disimpan dalam kulkas.