Jamur Kancing Champignon 500 gram

Jamur champignon, atau jamur putih, adalah bintang kuliner yang serbaguna dan penuh nutrisi. Dengan kandungan kalori rendah, mereka kaya akan vitamin D, B, dan mineral seperti selenium, tembaga, dan kalium. Jamur ini juga sumber protein yang baik dan serat yang membantu pencernaan.
Dari segi kesehatan, champignon mendukung sistem kekebalan tubuh, berkat senyawa beta-glucan, dan mungkin memiliki efek antioksidan yang membantu melawan penuaan sel dan penyakit. Mereka juga rendah lemak dan kolesterol, menjadikannya pilihan ideal untuk diet sehat.
Secara kuliner, jamur champignon bersifat netral, memungkinkan mereka untuk berpadu dengan berbagai rasa. Mereka sempurna digoreng, dipanggang, atau ditambahkan ke sup, pasta, dan risotto. Untuk sesuatu yang sederhana, coba tumis dengan bawang putih dan rosemary. Atau, untuk kreasi lebih elegan, isi champignon besar dengan campuran keju dan panggang hingga keemasan. Dengan fleksibilitas mereka, jamur champignon adalah aset di dapur siapa pun.