JAVARA Papua Sago Starch / Sagu Pati Papua

Sebagai pelopor untuk menjaga keanekaragaman hayati makanan Indonesia, JAVARA dengan bangga menambahkan Sago dari pulau Papua ke dalam lini produk bebas gluten. Sagu kami adalah pati yang diambil dari pusat spons kelapa sawit yang dikenal sebagai sagu Metroxylon. Sagu merupakan salah satu makanan pokok masyarakat mayoritas di Indonesia bagian timur. Sebagai tanaman endemik yang tumbuh di daerah rawa, pohon sagu tumbuh liar dan merupakan sumber karbohidrat berkelanjutan karena tumbuh sangat cepat dalam rumpun berbagai umur. Mirip dengan pisang, mereka menyebar secara alami dengan sendirinya.