JAMUR PUTIH FYF / JAMUR ES / JAMUR SALJU/ WHITE FUNGUS FYF 500 Gram

JAMUR ES / JAMUR SALJU / YIN ER (snow fungus atau silver ear fungus) adalah Varian jamur China, Jamur putih berbentuk mirip rumput laut ini salah satu yang populer dalam kuliner dan pengobatan China. Meski rasanya hambar namun memiliki tekstur kenyal enak.
Dalam kuliner China, jamur Yin er secara tradisional dipakai dalam sajian manis. Biasa dipadukan dengan jujube, longan kering dan bahan lainnya. Jamur Yin er juga dipakai sebagai komponen minuman dan es krim. Juga digunakan dalam beberapa masakan gurih.
Netto: 500gr
Perbedaan berat dikarenakan kami packing seaman mungkin & Terkena Volume Packing.