JAHE EMPRIT/jahe putih kecil/jahe pedas

Merupakan jahe yang memiliki karakteristik unik. Nama latin dari jenis jahe satu ini adalah Zingiber Officinali va. amarum. Atau, di Indonesia kerap disebut sebagai jahe putih kecil. Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan bentuknya juga terbilang lebih kecil dari jahe lainnya.
Bentuknya terkesan rimpang, rata, pipih, dan tidak mengembung. Panjangnya juga rata-rata tidak lebih dari 30 cm. Warnanya putih kekuningan dan memiliki serat lembut. Serta, jenis jahe ini juga tidak memiliki aroma yang terlalu tajam.
Meski punya ukuran kecil dari jenis jahe lain, tetapi manfaat kesehatan yang dimiliki oleh jahe ini cenderung banyak, lo. Beberapa di antaranya adalah:
Memiliki senyawa anti-kanker.
Ekstrak jahe emprit mengandung senyawa monotepenoid. Senyawa ini banyak dimanfaatkan sebagai antiseptik, ekspektoran, spasmolitik, serta pemberi aroma pada makanan dan parfum.
Bersifat anti-inflamasi sehingga bisa efektif membantu mengurangi perkembangan nyeri otot dan beberapa masalah kesehatan seperti flu.
Studi yang dipublikasikan di National Institute of Health menjelaskan, ekstrak jahe ini juga mengandung antioksidan yang bagus untuk menjaga daya tahan tubuh dan bagus juga untuk menjaga kesehatan kardiovaskular.
NB :
Pesanan masuk jahe kami ambil langsung dari kebun jadi masih ada sedikit tanah (jahe bisa buat bibit/di tanam lagi), kami packing lanjut kirim.
Jahe masih fresh/segar.
Rasa lebih pedas segar.