Ikan nike kering super/ penja/duo/ikan asin kering khas sulawesi nikek kemasan 500 gram

Ikan nike adalah ikan khas yang HANYA ada diperairan sulawesi. Karakteristiknya unik karena hanya ada saat bulan baru (bulan mati). Ikan ini tidak memiliki tulang/duri sama sekali. Rasanya unik dan sangat cocok untuk olahan di goreng kering dan dicampur dengan sambal.
Ikan nike kering ini jika diolah menjadi menu masakan sangat enak dan gurih. Rasanya unik dan memiliki ciri khas yang tidak ada duanya.
Ikan ini merupakan olahan ikan kering sehingga sebelum diolah harus dicuci bersih dulu untuk menghilangkan kandungan garam yang digunakan untuk mengeringkan dan mengawetkan ikan. Diproses dengan alami dengan pengawet garam.
Harga yang tertera adalah untuk 500 gram nike kering.
Cara pengolahan nike kering tertera dalam bagian foto produk kami.
Untuk stok ikan tergantung kondisi alam, jika musim hujan dan banjir biasanya warna ikan agak putih kekuningan (tidak putih sekali).
Jika pada beberapa kondisi, biasanya agak tercampur oleh nike /penja/duo yang agak besar karena sama2 terjaring dan diproses dalam pengeringan bersamaan.
Perhatikan perbedaan nike kering yang biasa dan super tertera dalam bagian foto produk kami.