Ikan Segar Pilihan Bawal Hitam Fresh Bisa Request Bersih Sisik 500 gr

Ikan Segar Pilihan Bawal Hitam Fresh Bisa Request Bersih Sisik 500 gr
Selamat Datang di Toko Salmonesia Jakarta
Kualitas produk yang kami jual fresh 100 Persen dan garansi uang kembali atau ganti produk jika produk yang kami jual tidak sesuai dengan deskripsi atau informasi yang kami berikan di iklan ini.
Detail Produk :
1Kg isi 3-4 Ekor Ikan
Sudah Bersih Isi Perut, Sisik, dan Insang
Higienis dikemas dengan plastik vakum
Sangat Praktis tinggal dimasak sesuai selera
Kami tambahkan es batu dalam kemasan untuk menjaga kesegaran dan kualitas produk
Kurir :
Gojek/Grab instan, 1-2 jam setelah dipck up
Gojek/Grab sameday; 2-4 jam setelah di pick up
Anteraja Sameday, pick up mulai jam 2 sore tiba pukul 5-8 malam
-----------------------------------------------------------------------------------------
Bahan Bahan yang perlu disiapkan :
6 ekor ikan bawal
Bumbu blender/ulek:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 ruas kunyit
2 buah cabai merah
5 buah cabai rawit (optional kalau mau pedas)
2 buah kemiri
Bumbu pelengkap:
2 lembar daun salam
2 batang serai (geprek)
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 buah cabai hijau (iris serong)
6 buah cabai rawit (utuh)
1/2 tomat potong dadu
1 batang daun bawang (iris)
Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng dan air
Cara Memasak :
Bersihkan ikan dengan air mengalir, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
Blender atau ulek bahan bawang, cabai, kunyit, dan kemiri.
Panaskan minyak, goreng ikan sesuai selera. Boleh sampai garing, boleh setengah masak. Sisihkan.
Panaskan minyak kembali untuk menumis bumbu yang telah di blender/ulek sampai harum. Setelah harum masukkan daun salam, serai, jahe, dan lengkuas.
Tambahkan garam, gula, dan kaldu sesui selera. Jika ingin berkuah bisa ditambahkan air secukupnya.
Tunggu mendidih, masukkan irisan cabai hijau dan cabai rawit utuh.
Kemudian masukkan ikan goreng kedalam bumbu. Aduk rata.
Jika sudah meresap, masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang