House Blend Espresso Es Kopi Susu Silver 30% Arabica 70% Robusta 1KG

House Blend Espresso Es Kopi Susu Silver 30% Arabica 70% Robusta
Arabica : Origin gayo, proses semi wash, low grade
Robusta : Origin Temanggung, proses natural, Grade 1
Profile Roast: Medium to dark (tidak bias request)
cupping note: Brown Sugar, Spicy, Hint of Cherry, High Acid, Black Chocolate, Brown Sugar, Dark Chocolate
Tanggal roasting selalu fresh maksimal 2 hari sebelum tanggal pemesanan (setelah melewati masa resting). Kami juga menyediakan jasa giling gratis :
- Giling halus: espresso, tubruk
- Giling Medium: Pour Over, Aero Press, Drip Brewer, Syphon
- Giling kasar: Cold drip, Cold brew, Tubruk, French press
Perbedaan Grade:
Gold Grade: Menggunakan Kopi dengan Grade 1 dan Specialty
Silver Grade: Menggunakan Kopi dengan Robusta Grade 1 dan Arabica Asalan
Silver Grade ini tidak cocok untuk teman-teman yang menyukai kopi specialty namun cocok unutuk UKM yang memerlukan Kopi tidak terlalu mahal tapi rasa tetap enak
Kami memastikan kualitas mutu dari proses pascapanen hingga proses roasting sesuai dengan standar Internasional sehingga memiliki aroma yang wangi, asam yang terkontrol, pahit yang rendah dan menghasilkan cita rasa yang baik.
Kopi pada umumnya tidak memiliki tanggal kadaluwarsa, namun waktu terbaik adalah 6 bulan setelah di sangrai
Salam Hangat
Terra Coffe Roastery