Honey Sunday Roasted Coffee Bean Arabica Biji Kopi Coffee

Honey Sunday
Golden Brown Honey Process
untuk Honey Sunday ditanam di daerah MekarWangi estate,dan menggunakan proses brown honey , proses ini merupakan ide dari Steven V - prosesor dari "gentong biru" penjemuran antara dari yellow honey dan red honey , proses ini menghasilkan body yang tebal red honey dan taste karakter yang masih fruity aromatik seperti yellow honey. kesulitan dari proses ini yaitu konsistensi karena tantangan iklim yang berubah di daerah Jawa Barat,
di roasting menggunakan medium roast, membuat kopi ini jadi lebih aromatik dari wangi panggangannya dan mengeluarkan body yang full, kopi ini juga cocok di brewing secara filter atau espresso
Origin : MekarWangi Estate
Characters : Banana, Apple Fuji, Citrus
Body : Full
Roasting Profile : Medium Roast
Acidity : Medium
Proses pasca-panen : Golden Brown Honey Process
P-IRT 5083273161353-29
disclaimer : Perlu kami tegaskan bahwa kopi dengan "TASTE NOTES" tertentu tidak mengandung rasa buah-buahan secara langsung, melainkan berasal dari proses fermentasi pada biji kopi yang dipetik dari buah atau serapan nutrisi dari tanaman atau buah sekitarnya. Kami menawarkan kopi berkualitas tinggi dengan cita rasa taste notes yang murni berasal dari proses alami tersebut tanpa ada campuran zat apapun. 100% biji kopi tanpa ada campuran apapun
Giling Kasar - Aero Press, French Press
Giling Medium - v60 ,Kalita , Pour Over
Giling Halus - Rok Presso , Flair Espresso
Biji Utuh - Whole Bean