Homemade Oat Flour 1kg Tepung Oats Powder

Ada 2 pilihan.
Halus:
Tekstur halus, agak berserat. Dibuat dari rolled oats yg digiling, whole oats. Biasanya, resep2 makanan menggunakan tipe oat flour halus ini.
Super halus:
Tekstur halus banget seperti tepung terigu, proses penggilingan dan pengayakan yg lebih lama, benar-benar halus spt bedak. Dibuat dari rolled oats yg digiling, tapi tidak whole oats, karena ada bagian2 berserat yg tidak bisa hancur terlalu halus.
Fresh, karena baru digiling ketika dipesan.
Homemade Oat Flour
Oat flour dibuat dengan cara menggiling rolled oats australia dengan berkecepatan tinggi selama 30 detik, yang menghasilkan tepung yang sangat halus dan lembut.
Oat flour bisa digunakan untuk baking sebagai pengganti / campuran tepung terigu.
Apa itu rolled oats? Rolled oats adalah oats dari biji-bijian utuh. Berbeda dengan oats yang banyak terdapat di pasaran, rolled oats memiliki kandungan gizi yang lebih banyak karena hanya mengalami proses pengolahan (kukus, giling, tumbuk) yang minimal, sedangkan oats lain sudah mengalami proses yang lebih panjang. Oleh karena itu, dapat dilihat dari bentuknya yang lebih menyerupai biji dan utuh, dibanding oats lain yang lebih hancur. Oats biasanya digunakan sebagai pengganti nasi untuk alternative makanan sehat.
Manfaat: menurunkan kolesterol, mengurangi resiko hipertensi, tinggi antioksidan, mencegah perkembangan kanker dan diabetes, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi obesitas.
Penyimpanan: simpan dalam kemasan kedap udara di dalam kulkas.