Hercules Double Acting Baking Powder

Hercules Double Acting Baking Powder adalah pengembang kue instan yang efektif dan praktis, diformulasikan dengan dua tahap reaksi (double acting) untuk menghasilkan tekstur kue yang mengembang sempurna, ringan, dan empuk. Produk ini cocok digunakan dalam berbagai kreasi kue, muffin, pancake, cake, dan produk pastry lainnya.
Keunggulan:
Mengembang dua tahap: sekali saat dicampur dengan cairan, dan sekali lagi saat dipanggang — menghasilkan volume adonan maksimal
Menyediakan tekstur lembut, empuk, dan berpori halus
Praktis digunakan tanpa perlu campuran tambahan
Tahan lama dan stabil jika disimpan dengan benar
Cara Penggunaan:
Gunakan sekitar 1–2 sendok teh (sekitar 5–10 gram) baking powder untuk setiap 250 gram tepung, atau ikuti resep masing-masing. Campurkan ke bahan kering, aduk rata, lalu masak/aduk sesuai resep hingga matang sempurna.
Tips Penyimpanan:
Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari uap dan sinar matahari langsung. Tutup rapat setelah tiap penggunaan agar kualitas tahan lama.