Hercules Baking Powder Double Acting 110gr

Saat menggunakan Hercules Baking Powder Double Acting, ingatlah bahwa itu bereaksi dalam dua tahap, artinya mulai aktif ketika dicampur ke dalam adonan dan kemudian lagi ketika terkena panas, memungkinkan kenaikan yang konsisten bahkan jika Anda perlu menunggu sedikit sebelum dipanggang; oleh karena itu, Anda umumnya dapat menggunakan jumlah yang sama seperti yang Anda lakukan dengan baking powder satu bertindak, dan memastikan oven Anda dipanaskan dengan benar untuk mengaktifkan efek ragi penuh.
Poin kunci untuk diingat tentang Hercules Double Acting Baking Powder:
Aktivasi dua tahap:
Bubuk kue ini bereaksi dua kali, sekali ketika dicampur ke dalam adonan dan lagi ketika dipanaskan, memberikan kenaikan yang dapat diandalkan bahkan dengan waktu memanggang yang sedikit tertunda.
Tidak perlu menyesuaikan kuantitas:
Umumnya, Anda dapat menggunakan jumlah yang sama dari baking powder double-acting seperti yang Anda lakukan dengan baking powder tunggal dalam resep.
Cocok untuk berbagai resep:
Gunakan dalam kue, muffin, pancake, kue, dan makanan panggang lainnya di mana leavening yang konsisten diinginkan.
Pertimbangan penyimpanan:
Simpan di tempat yang sejuk dan kering dalam wadah kedap udara untuk mempertahankan keefektifannya.